Publicidad

  DiarioElHierro.es
Miércoles, 21 de agosto de 2019
Ultima actualización: 6:33:52

HEMEROTECA
¡Síguenos!
 
AYUNTAMIENTOS
CABILDO
DEPORTES
NACIONAL
POLITICA
TransHierro
SOCIEDAD
SUCESOS
SOCIEDAD   4/4/2019

El chef herreño Arabisén Quintero pone en valor el producto local en Gastrocanarias
DiarioElHierro, Valverde.- Quintero, quien gestiona, junto a su compañera Lorena Machín, el restaurante Casa Juan (La Restinga-El Hierro), ha declarado que, ''nuestra rica gastronomía es un lujo que debemos conservar y hacer llegar al mundo entero. Valorar y darle la importancia que tiene nuestro trabajo, nuestros productos y tradiciones''.
Arabisén Quintero en Gastrocanarias

Arabisén Quintero y su compañera Lorena Machín.
YouTube
DiarioElHierro, Valverde (4/4/2019)

El chef de Casa Juan un restaurante ubicado en La restinga (El Hierro), Arabisén Quintero, que gestiona junto a su compañera Lorena Machín, ha puesto en valor el producto local en el Salón Gastronómico de Canarias 'Gastrocanarias 2019'.

Quintero ha declarado que, "nuestra rica gastronomía es un lujo que debemos conservar y hacer llegar al mundo entero. Valorar y darle la importancia que tiene nuestro trabajo, nuestros productos y tradiciones", ha afirmado el chef herreño.

Arasiben Quintero ha agradecido a Gastrocanarias "por tener esas ganas de que lo canario se conozca en el mundo entero", ha concluido.

El Recinto Ferial de Tenerife acogerá del 21 al 23 de mayo la sexta edición del Salón Gastronómico de Canarias 'Gastrocanarias 2019', un evento especializado que se ha convertido en un foro de referencia para el sector de la gastronomía y la restauración de la isla.

La presidenta del Cabildo de El Hierro, Belén Allende, se ha referido especialmente a la gran riqueza de productos que puede ofrecer su isla, muchos de ellos premiados, como sucede con el vino, las mieles, el gofio, el queso o las populares quesadillas. ''Nuestro sector primario ha sabido comprender hacia dónde tiene que ir para ser competitivo''.

Por su parte, Narvay Quintero ha destacado la importancia de esta cita como un foro "que pone en valor nuestra gastronomía, el saber de hacer nuestros cocineros y el producto local como esencia de esta cocina, producciones que proceden de nuestro sector primario y que sin el trabajo de nuestros productores y productoras no serían posible".

Publicidad

SOCIEDAD
Se suspende el partido benéfico ''Jugamos por ti'' por el incumplimiento de la empresa organizadora
SOCIEDAD
ENCUESTA.- ¿Te gustaría una segunda temporada de la serie 'Hierro'? ¡CLIC AQUÍ Y VOTA!
SOCIEDAD
Darío Grandinetti (protagonista de 'Hierro'): ''Me gustaba el personaje, pero sobre todo la historia, que está escrita de una forma muy original''
AYUNTAMIENTOS
El Ayuntamiento de Valverde reabre las piscinas de La Caleta tras solucionar el problema técnico
AYUNTAMIENTOS
Cierran momentáneamente las piscinas de La Caleta por problemas con la bomba de llenado
SUCESOS
Detenido en Los Rodeos por facturar dos maletas con 60 aves ocultas con espaguetis
SOCIEDAD
FOTONOTICIA.- Grupo de baile Amador, 19 años deleitando al público herreño
POLITICA
García Ramos (PNC) advierte de que los cabildos de Tenerife, La Palma y Fuerteventura ''han caído en manos peninsulares''




Servicios destacados
SORTEOS HEMEROTECA VIDEOTECA SUGERENCIAS LECTORES CONTACTO
Controlado por OJDInteractiva
Diario El Hierro • Aviso legal
C/El Carmen, 19, 1º-Izq. 38910. La Caleta-Valverde-El Hierro
© 2005 • Todos los derechos reservados
© Todas las imágenes, textos, etc. de este periódico digital están protegidas por leyes de derecho de autor internacionales. Su reproducción, sin autorización expresa y por escrito, queda terminantemente prohibida.