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DIARIOELHIERRO.ES, Valverde (2/7/2010. 16:10 horas)

Cómo aplicar en el sector ganadero el sistema de comunicación inalámbrico de bajo consumo “ZicBee”, utilizado comercialmente desde hace tan sólo tres años en el sector de la domótica y la logística, fue una de las principales novedades que se expusieron este viernes en la Jornadas 'Innovar en El Hierro', organizadas por la Red Canaria de Centros de Innovación y Desarrollo Empresarial (Red Cide) en colaboración con la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de El Hierro (Apyme).

Este evento forma parte de un ciclo de Jornadas organizado por el Gobierno de Canarias, que se abrió el pasado 25 de mayo en Lanzarote, con el objetivo de dar a conocer, en cada una de las islas, las herramientas involucradas en la innovación y presentar casos de éxito obtenidos a lo largo de estos últimos años para que sirvan de experiencia a las empresas participantes. Este ciclo terminará en Fuerteventura y La Palma el próximo mes de septiembre.

La Red Cide, que comenzó a operar en El Hierro en el año 2008, ha logrado que las empresas de la isla reciban alrededor de 170.000 en financiación para desarrollar proyectos de innovación presentados a iniciativas como innoempresa, bonos tecnológicos o el proyecto demostrador de las bondades de las TIC, Red.es.

Entre las iniciativas aprobadas, en los sectores agropecuario, comercio y servicios se encuentran, desde programas para la gestión integral de las pymes y sistemas de calidad y medioambiente, hasta aplicaciones y equipamiento informático o fomento de la producción forrajera sostenible, entre otros.

Según expuso el ingeniero de telecomunicaciones, David Hernández Casañas, que ha instalado ya este sistema inalámbrico en las ambulancias de transporte sanitario no urgente, Seur, Dhl o Disa y que, hasta ahora, ha servido para la planificación logística y monitarización del servicio, así como para el sector de la domótica, esta tecnología se podría adaptar al sector agropecuario por su bajo consumo, permitiendo que el ganadero obtenga información constante vía on-line desde cualquier lugar.

"Los sistemas utilizados hasta ahora transmiten por teléfono móvil (Gprs) y esto no es útil para el sector porque habría que recargar diariamente las baterías. Con el ZicBee sólo sería necesario recargar los dispositivos una vez al mes. Además, el peso y tamaño del emisor que llevaría cada cabeza de ganado se reduce a un dado de 5x5 cm, mejorando sustancialmente los sistemas que se han probado hasta el momento", afirmó.

Las principales utilidades de este sistema de movilidad son que le permite al empresario saber dónde está el ganado en tiempo real, registrar todos sus movimientos, tanto en lo que se refiere al recorrido como en el tiempo, y configurar cercados virtuales, de forma que reciba una alerta vía e-mail o sms cuando los animales salgan de esa zona.

Por otra parte, los asistentes pudieron conocer también, de primera mano, cómo optimizar costes y reducir carga de trabajo en el sector agrícola a través de un proyecto experimental de la Sociedad Cooperativa del Campo de Frontera.

Su gerente, Ricardo Casañas Carrillo, planteó además productos sustitutivos del plátano y la piña tropical e introdujo a los asistentes en las últimas novedades tecnológicas existentes en la automatización de tierras de cultivo y nuevas técnicas de producción y mantenimiento de las explotaciones agrícolas de cara a mejorar la competitividad de las empresas herreñas.

AGROPARQUES, AGRITURISMO Y AGROENTRETENIMIENTO

Por otra parte, la investigadora del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (Icia), María del Carmen Cid Ballarín, aportó los ingredientes necesarios para convertir la agricultura tradicional canaria en una agricultura innovadora y ofreció ejemplos de cómo la innovación puede mejorar la competitividad y la comercialización del sector.

Durante su ponencia propuso la realización de agroparques donde se concentren empresas agrarias, agroalimentarias y de servicios para aumentar la competitividad, la eficiencia y optimizar el uso de los recursos naturales, así como la utilización de nuevas técnicas de cultivos que consiguen economizar el consumo de agua y de fertilizantes (en un 30% y entre un 40 y un 80%, respectivamente) y la reducción de la contaminación del suelo y los acuíferos entre un 60 y un 70%.

Cid Ballarín, que reveló que actualmente hay más de 100 productores en España que comercializan sus productos mediante Internet, la mayoría en Cataluña y la Comunidad Valenciana, proporcionó ejemplos de innovación en la comercialización del producto como la utilización de envases innovadores para regalo u ofrecer servicios junto con el sector restauración y el turismo donde la materia prima es un valor añadido, así como el agro-entretenimiento o el agro-turismo.

Enfatizó que era necesario aplicar nuevos procesos que reduzcan costes y aumenten la eficiencia productiva y comercial, así como crear nuevos productos, tanto en lo referente a nuevos cultivos, como en la realización de cambios en los tradicionales (envasado, etiquetado, diseño, etc.).

Para esta investigadora actualmente las tendencias en alza en este sector pasan por lo artesanal, la buena presentación y la garantía de etiquetado fiable, así como por la comercialización de productos procedentes de agrosistemas sostenibles y/o con propiedades beneficiosas para la salud o bajos en calorías, además de los listos para consumir (“Fast-good”).

MERCADILLO TECNOLÓGICO INSULAR

La automoción hidroeólica en la isla de El Hierro fue una de las principales atracciones del mercadillo tecnológico insular celebrado este viernes en El Hierro tras el cierre de la Jornada organizada por la Red Cide. La empresa Ajares Innovación presentó la iniciativa de movilidad sostenible del proyecto de energías renovables en la que está inmersa.

En el mercadillo también se dieron a conocer nuevas oportunidades de comercialización del aguacate en el mercado regional y europeo a través de una nueva gama de productos alimentarios y cosméticos que conserven sus propiedades nutritivas y organolépticas y se presentaron los resultados de una prueba piloto desarrollada por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) y Red.es para conocer el impacto de las TICs en empresas del sector restauración y de talleres mecánicos.

Asimismo, en el marco del mercadillo, los Gestores de Innovación Comarcales de El Hierro (GIC) expusieron el caso de éxito de la empresa Rótulos Meridiano, elegido por el proyecto de Difusión de la Innovación en el ámbito local (DILO) y se enumeraron las principales ayudas y subvenciones con las que cuentan los empresarios herreños para incorporar la innovación a sus estructuras de negocio.

La Red Cide, impulsada por el Gobierno de Canarias y gestionada por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) y el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), cofinanciada con fondos Feder en un 85%, es un instrumento que pone al servicio del empresario la información y el asesoramiento necesarios para comenzar el proceso de innovación.

Desde sus inicios ha enfatizado su carácter demostrativo destacando como casos de éxito experiencias de empresas que han logrado optimizar sus resultados a través de la innovación.

2/7/2010 (16:10 horas)
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