DIARIOELHIERRO.ES, Valverde (14/12/2010. 14:14 horas)

El Gobierno de Canarias ha otorgado su premio anual Agrarios, Pesqueros y Alimentarios en su modalidad premio al establecimiento de restauración de Canarias que en su carta cuente con el mayor número de productos canarios al restaurante-mirador de La Peña.

Recogerá el premio este viernes, 17 de diciembre, a las 12:00 horas, en el Salón de actos de la Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife, la consejera de Turismo del Cabildo de El Hierro, Margarita González, y el director del establecimiento, Miguel Ángel Dávila.

El restaurante-mirador de La Peña es obra del genial artista lanzaroteño César Manrique y hoy ofrece servicios de restauración de manos de la Empresa Insular de Servicios El Meridiano, creada por el Cabildo de El Hierro con el fin, entre otros, de gestionar los centros de interés turísticos.

“Nuestro objetivo es que La Peña sea un referente de buen servicio y calidad para el resto del sector y un escaparate de la rica gastronomía herreña y canaria, por lo que primamos en la carta el uso de los productos locales y apostamos en los últimos años por ir introduciendo en la medida de nuestras posibilidades los productos ecológicos”, afirma la consejera de Turismo, quien se mostró encantada al conocer el fallo del jurado de estos premios que otorga la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias y que están orientados a fomentar y difundir las actividades agrarias, pesqueras y alimentarias; incentivar los estudios de experimentación e investigación y reconocer la labor y el quehacer realizado por cuantos contribuyen al desarrollo de actividades que abarcan las áreas de competencia de la Consejería.