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DIARIOELHIERRO.ES, redacción (25/6/2013. 19:15 horas)

La isla de El Hierro ha sido este año la gran ausente en el concurso oficial de vinos 'Agrocanarias', organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias.

El concurso, al que se han presentado un total de 123 vinos de nueve de las diez Denominaciones de Origen del Archipiélago, se celebra hoy, martes, y mañana, miércoles, en Santa Cruz de Tenerife.

De las producciones vitivinícolas participantes en el certamen, inaugurado hoy en el Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, 35 corresponden a la Denominación de Origen de Abona, 21 a Tacoronte-Acentejo, 14 a Valle de Güimar y 14 a Valle de La Orotava, 13 a Lanzarote, 9 a Gran Canaria, 8 a Ycoden-Daute-Isora, 6 a La Palma, dos a Vinos de Calidad y uno a La Gomera. La gran ausente de esta edición fue la DO El Hierro que no presentó ningún caldo a concurso.

Durante dos jornadas un selecto panel de expertos, compuesto por una veintena de catadores, evalúa a los participantes divididos en doce modalidades: vinos blancos secos y blancos fermentados en barrica, con 31 representantes; tintos jóvenes y tinto barrica con 50 productos a concurso; 6 blancos semisecos, 14 blancos dulces, 11 rosados, 6 dulces, 3 malvasías dulces, un vino de Tea y un espumoso.

Éstos competirán por obtener los galardones de "Mejor Vino de Canarias", "Mejor Vino Ecológico" y "Mejor Imagen y Presentación". Además de estos premios, los caldos que hayan obtenido las máximas puntuaciones-siempre que éstas sean superiores a 90 puntos- serán distinguidos con la Gran Medalla de Oro y las producciones que superen los 85 y 80 puntos, recibirán los galardones Medalla de Oro y Medalla de Planta, respectivamente.

Así, representantes de los Consejos Reguladores, organizaciones agrarias, sector hostelero y de la distribución, medios de comunicación especializados, enólogos, sumilleres y chefs serán los encargados de valorar las producciones del archipiélago, mediante un sistema de cata ciega y empleando una moderna ficha electrónica en una PDA u ordenador de bolsillo, que permite registrar los resultados de cada catador informáticamente.

El ICCA dará a conocer los vinos premiados en el certamen en un acto que tendrá lugar el próximo mes de julio, así como en los diferentes eventos de fomento y promoción que organice o en los que participe a lo largo del año. Asimismo, cinco de los caldos mejor puntuados en el concurso serán incluidos en la oferta vitivinícola de la empresa Select Service Partner (SSP) en los aeropuertos canarios, fruto de un acuerdo de colaboración entre ambas entidades.

El certamen, que se viene desarrollando desde el año 2000, se ha convertido en una eficaz herramienta para la promoción de los vinos canarios y en una cita ineludible para expertos del sector que se reúnen para analizar y reconocer la calidad de la producción vinícola de las Islas.

El Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias representa un impulso importante para los productores de vinos del Archipiélago, al permitirles afrontar la comercialización de sus productos con el respaldo del reconocimiento obtenido en este concurso que constituye un referente en los certámenes de este tipo que se celebran en el Archipiélago.

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25/6/2013 (19:15 horas)
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