DIARIOELHIERRO.ES, redacción (22/10/2014. 14:23 horas)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro, organiza conjuntamente con la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera las XV Jornadas de la Viña y el Vino de El Hierro, que arrancará el próximo lunes, 27 de octubre con la presentación por parte de representantes de las entidades organizadoras y colaboradoras del programa de esta décimo quinta edición de las Jornadas a los medios de comunicación a las 11:00 horas en la sede de la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera.

Ese mismo día en el salón de plenos del Ayuntamiento de La Frontera a las 19:00 horas, tendrá lugar la charla “Regulación y normativa de las bodegas Canarias”, que impartirá el Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Alfonso J. López Torres.

El martes, día 28, en la sede de la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera, a las 19:00 horas tendrá lugar el curso de iniciación a la cata de vinos, impartido por el Presidente del Comité de Cata de la Denominación de Origen de Vinos El Hierro, Carmelo Padrón.

Ya en el ecuador de las jornadas, el miércoles 29 de octubre el salón de plenos del Ayuntamiento de La Frontera, acogerá la charla informática “Tratamientos fitosanitarios en el cultivo de la viña” por el técnico del Servicio de Agricultura del Cabildo Insular de El Hierro, Rubén Padrón.

El jueves, 30 de octubre, de nuevo la sede de la cooperativa acogerá a las 18:00 horas el taller de Reciclaje de Análisis Sensorial de Vinos, impartido por Juan Enrique de Luis Bravo – enólogo y miembro del Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna.

Y como colofón de las XV Jornadas de la Viña y el Vino de El Hierro, se celebrará el día 31 de octubre a las 20:00 horas la tradicional TAFEÑA 2014, en la Sociedad Cooperativa Agrícola del Campo de Frontera.

Las jornadas vuelven a incluirse en el calendario de eventos del sector vitivinícola de la isla de El Hierro, con el fin de afianzarse como un punto de encuentro entre viticultores, bodegueros, consumidores y amantes del vino en general.

Para más información e inscripción en el curso y taller, pueden dirigirse a la página web del Consejo Regulador www.doelhierro.es o en los teléfonos: 922559744 – 922559691.