Iciar Pérez Cejas y la Asociación de Amigos de los Animales El Juaclo han sido seleccionados por el jurado designado para que les sea concedido el Premio Amador 2025, en las modalidades individual y colectivo respectivamente, y cuyos reconocimientos serán entregados durante la XXV Fiesta Amador el próximo martes 1 de julio a las 21:30 horas en la cancha del centro cultural “Ana Barrera Casañas”, de La Frontera.

La deliberación del jurado tuvo lugar el pasado 15 de junio en la sede del colectivo, el cual estuvo compuesto por Karentt Martín, presidenta de la Asociación Cultural Amador, quien además presidió la mesa; Estíbaliz Pérez, periodista y presentadora en Radio Televisión Canaria;  Carmelo Rodríguez, entrenador del club de fútbol Moneiba, Premio Amador 2024; Venancio Acosta, licenciado en biología, historiador y escritor; y actuando como secretaria del jurado, Mª Reyes Armas.

 Iciar Pérez Cejas estudia el Grado de Dirección de Cocina en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife, comienzo de un camino de formación que amplía con estancias de prácticas en el hotel The Ritz-Carlton Abama, en Tenerife y en ‘Eneko Bilbao’. En el año 2020 Iciar es nombrada ‘Mejor jefa de cocina’ en los premios de gastronomía organizados por la Fundación Diario de Avisos, y en 2022 recibe el premio a ‘Mejor chef de Canarias’ otorgado por la Guía “¡Qué bueno!”. Fue jefa de cocina del Restaurante Poemas by Hermanos Padrón –establecimiento con 1 Sol Repsol y 1 Estrella Michelín– ubicado en el emblemático hotel Santa Catalina y en la actualidad se encuentra al frente de su propio restaurante en la isla de Tenerife, Moral. Iciar ha sido seleccionada como una de las embajadoras gastronómicas de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa).

Por otra parte, la Asociación de Amigos de los Animales El Juaclo se funda en 2009, siendo la única Asociación Protectora de Animales que existe en El Hierro. En ausencia de un albergue público en ninguno de los municipios de El Hierro, la asociación cubre una necesidad fundamental, gestionando su propio refugio y organizando casas de acogida, proporcionando un lugar seguro a los animales hasta que puedan encontrar un nuevo hogar. Entre sus objetivos está el rescate de los perros abandonados de la isla de El Hierro, el fomento de la adopción, contribuir a un cambio de conciencia en la isla respecto al bienestar animal o la puesta en marcha de campañas de esterilización de gatos para el control de las colonias felinas.

Durante la fiesta Amador 2025 se entregarán los premios de esta edición, una gala dedicada este año a “México Lindo”, y en la que colaboran de forma especial el Ayuntamiento de La Frontera, el Cabildo de El Hierro y el Gobierno de Canarias, así como empresas privadas.