El Cabildo de El Hierro, a través de su presidente, Alpidio Armas, ha querido estar presente en Mercahierro para felicitar a los 22 olivicultores, que han podido recoger los resultados de las tres primeras moliendas de este 2025: un total de 4500 kilos de aceituna que han permitido la elaboración de 485 litros de aceite en las instalaciones de la empresa pública del Cabildo de El Hierro. 

Mercahierro espera superar con creces esta cifra en las dos moliendas que aún están pendientes de culminar el proceso de producción y envasado, la recogida el pasado 13 de octubre y la del próximo 3 de noviembre.

La entrega de este lunes, 20 de noviembre, correspondió a las entregas del 15, 22 y 29 de septiembre pasados.

Alpidio Armas agradeció enormemente la apuesta por la Innovación en el sector primario insular de estos productores, 19 hombres y 3 mujeres, la mayoría con sus olivares en la zona sur de la isla, “lo que está dando como fruto un aceite de primera calidad producido en la isla de El Hierro”, al tiempo que agradecido la implicación del personal y asesora técnica puesta a disposición por Mercahierro, así como la sesión de sus instalaciones de almazara.

El presidente informó de que se entregará el 100% de la producción de aceite a los agricultores, con lo que este servicio será gratuito hasta que se logre el impulso necesario en la producción y comercialización de este aceite.