Los quesos tierno ahumado y curado natural han obtenido la medalla de bronce en los World Cheese Awards 2023, los premios internacionales más prestigiosos en el mundo del queso.

De entre los 4.502 quesos participantes de 43 países, es un logro excepcional obtener medallas de bronce en dos categorías distintas. 

“Esto demuestra el nivel de excelencia del sector, desde el cuidado del ganado y la elección de los alimentos, la obtención de la leche de la más alta calidad y el mimo en la elaboración de quesos de la Central Quesera El Herreño”, explica el consejero del Área de Medio Rural y Marino, David Cabre4ra.

“Es un honor ver reconocido el esfuerzo y el carácter de los quesos que todos los herreños consideramos como nuestros”, ha destacado el consejero.